保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 1628收藏
6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7636
很喜欢马苏里拉奶酪那种拉丝的感觉，平常做最多的是披萨，不过今天做一份带内馅儿的面包吧
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 把高筋粉、水、酵母粉、白糖、盐和葵花籽油倒入厨师机中，和面20分钟。
2/9 和好面后，把面团揉光滑，盖上保鲜膜，静置发酵至二倍大。
3/9 在等待面团发酵的期间，可以把火腿肠切碎，和马苏里拉奶酪混合均匀。
4/9 面团发酵至二倍大时，取出排气，平均分成六份，搓成光滑的面团备用。
5/9 把面团擀成饼状，填入馅料，然后包起来，收口向下放入六角形模具中
6/9 把模具放入保鲜袋里，静置发酵20分钟。
7/9 等面团发酵膨胀至模具的八分满时，在面团表面刷一层蛋液，并用刀片在中间划一道口子，表皮要划透。
8/9 预热烤箱上下火190度十分钟，然后烤制18分钟即可。
9/9 拍照后，然后趁热吃吧。
馅料里可以加入水分不多的蔬菜，烤箱的温度和时间，请根据自家情况调整
