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放老姜不如放大蒜，鱿鱼是个好东西，补铁又低脂高蛋白！从事有粉尘多的人如教师，工人木耳要多吃
1/3 准备材料，不好意思了手上都是水又腥没拍好
2/3 热锅，滴油〔我不爱太油腻的，一般能不放油尽量不放〕，放入大蒜丁，辣椒碎爆香，加入鱿鱼须，翻炒，最后加入木耳〔无需放水，鱿鱼本身就有水分〕
3/3 盖锅盖焖两分钟，加入蚝油，盐调味起锅
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15分钟
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