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回锅牛肉
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回锅牛肉

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一道下饭的菜。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 熟牛肉切片。

    1/8 熟牛肉切片。

  • 大葱切丁,大蒜切片,辣椒切丝。

    2/8 大葱切丁,大蒜切片,辣椒切丝。

  • 锅内放油烧至五成热,放入蒜片爆香。

    3/8 锅内放油烧至五成热,放入蒜片爆香。

  • 放入辣椒丝煸炒两下。

    4/8 放入辣椒丝煸炒两下。

  • 放入牛肉片翻炒片刻。

    5/8 放入牛肉片翻炒片刻。

  • 放入生抽老抽调味。

    6/8 放入生抽老抽调味。

  • 放盐调味,炒匀出锅,装盘撒葱末。

    7/8 放盐调味,炒匀出锅,装盘撒葱末。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    牛肉是熟的,整个炒菜的过程不需要太长时间,辣椒的用量根据个人喜好来调整。

    作者: 鱼儿AA567

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