最热大暑时 补脾健胃子姜鸭的做法_菜谱_香哈网
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最热大暑时 补脾健胃子姜鸭
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最热大暑时 补脾健胃子姜鸭

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老少皆宜,香嫩可口

作者: 味库美食视频
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所需食材

    1/15 所需食材

  • 700g鸭肉入锅

    2/15 700g鸭肉入锅

  • 大火煮沸

    3/15 大火煮沸

  • 沥干备用

    4/15 沥干备用

  • 适量子姜片入锅

    5/15 适量子姜片入锅

  • 加入鸭肉翻炒

    6/15 加入鸭肉翻炒

  • 加入1茶匙白糖

    7/15 加入1茶匙白糖

  • 加入2汤匙黄酒

    8/15 加入2汤匙黄酒

  • 加入3汤匙酱油

    9/15 加入3汤匙酱油

  • 加入清水没过食材

    10/15 加入清水没过食材

  • 中火焖煮20分钟

    11/15 中火焖煮20分钟

  • 加入2茶匙食盐

    12/15 加入2茶匙食盐

  • 加入适量小米椒,小葱花

    13/15 加入适量小米椒,小葱花

  • 翻炒均匀

    14/15 翻炒均匀

  • 成品展示

    15/15 成品展示

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