家常苦瓜烧肉 夏季消暑去燥必备的做法_菜谱_香哈网
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家常苦瓜烧肉 夏季消暑去燥必备
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家常苦瓜烧肉 夏季消暑去燥必备

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地道的汉族名菜

作者: 味库美食视频
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所需食材

    1/13 所需食材

  • 预备食油

    2/13 预备食油

  • 加入500g五花肉片

    3/13 加入500g五花肉片

  • 煸炒至微黄

    4/13 煸炒至微黄

  • 加入适量香料

    5/13 加入适量香料

  • 加入适量开水

    6/13 加入适量开水

  • 加入适量葱段、蒜瓣、姜片,一汤匙老抽

    7/13 加入适量葱段、蒜瓣、姜片,一汤匙老抽

  • 加入一汤匙料酒

    8/13 加入一汤匙料酒

  • 焖煮至水变少

    9/13 焖煮至水变少

  • 加入400g苦瓜

    10/13 加入400g苦瓜

  • 加入2茶匙食盐

    11/13 加入2茶匙食盐

  • 加入一茶匙胡椒粉

    12/13 加入一茶匙胡椒粉

  • 成品展示

    13/13 成品展示

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