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女儿每餐饭都要有汤，夏天天气炎热，只能做一些清淡又有营养的汤，西红柿炖排骨，既有营养，口感酸酸的，也不感觉油腻！
20分钟
家常味
初级
下饭菜
炖
家常菜
1/5 将排骨洗净，放锅里，加入没过排骨的水，烧开，煮一分钟左右，捞出排骨
2/5 将西红柿洗净，切块，稍微大点
3/5 将焯好的排骨放电高压锅中，加入适量的水，滴2-3滴白醋，盖上锅盖，按蹄筋豆类键，将排骨压透，这是压好的原汁排骨汤
4/5 将西红柿放入炖好的排骨汤锅中，加适量的盐，继续盖上锅盖，炖五分钟即可
5/5 装出，撒上葱花点缀一下即可，一碗色彩艳丽，味道鲜美的西红柿排骨汤就完成了！
1.排骨最好将上面的肥肉去掉，也可以选用扇子骨，这样做出来的汤不是特别油腻
2.骨头需要先焯水，这样炖出来的汤汁透亮
3.先将排骨炖熟透了，再加入西红柿和盐，再煮五分钟即可！
