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这道菜用三个字就可以总结:酸辣脆!开胃小菜首选它!
1/8 上图
2/8 土豆去皮切片再切丝,用清水多洗几遍
3/8 沥干水分
4/8 小米辣和小米椒切丝(小米椒对半切开去籽)
5/8 锅里热油入适量盐
6/8 倒入土豆丝中火翻炒二十秒
7/8 倒入适量醋,辣椒继续翻炒二十秒,撒入葱花鸡精翻拌一下即可出锅
8/8 我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
小贴士:如果想吃得面一点可以多炒一会,我喜欢酸辣脆的,所以一般炒一分钟就差不多了!