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1/6 把茄子去皮洗净切成细成条。
2/6 香菜和小米椒切好。
3/6 把茄条码入盘子里。
4/6 淋上蒜蓉酱，放入蒸锅中蒸15-20分钟。
5/6 蒸好淋上适量的生抽和撒上香菜辣椒即可。
6/6 成品图。
蒜蓉酱我是用自制的，喜欢的友友可以去我的主页菜谱里找。能吃辣的就把辣椒放在茄子里一起蒸，要是觉得味道不够的可以调入少许的盐。
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