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1/14 小鸡腿洗干净,待用
2/14 姜切片,小葱切段
3/14 锅中烧开水,放入料酒与小鸡腿,煮两分钟
4/14 捞起来待用
5/14 用厨房吸水纸,吸干水分
6/14 取一小碗水,放入蚝油酱油调配好比例
7/14 锅中烧热油,放入小鸡腿小火煎至
8/14 煎至两面微黄状态
9/14 放入姜和小葱爆香
10/14 吃时倒入刚刚调好的酱汁焖煮20分钟
11/14 煮到汤汁快收干时
12/14 此时加入一勺白糖
13/14 翻炒均匀,大火收干汤汁即可
14/14 成品图