姬松茸炖瘦肉汤

1.2万点赞 · 108收藏

独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.9万

打开APP收藏菜谱

姬松茸原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。 姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强人体免疫力等功效。还有有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用。