4.3万点赞 · 3014收藏
独家 · 18.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1872
1/13 先来张大图
2/13 准备面粉适量 酵母用温水化开
3/13 将酵母倒入面粉中再放入牛奶
4/13 将面粉搅拌成絮状
5/13 揉成光滑的面团盖上盖子醒发三小时以上
6/13 醒好的面团揉匀排气
7/13 切成大小相同的面团
8/13 提前准备馅料 粉丝提前烫熟后切碎 萝卜切碎后放干虾皮 放盐 鸡精 香油 按照自家喜欢的口味将馅拌匀
9/13 取一小块面团擀成圆饼 将拌好的馅放入里面 从一头开始捏
10/13 包好的包子再次醒发十分钟
11/13 蒸锅放入凉水 将包子摆放整齐 水开计时15分钟
12/13 时间到关火再焖三分钟即可出锅
13/13 好吃的素馅包子做好啦