保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 93收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.5万
总体味道属于甜辣口味。个人比较喜欢汤汁多一点 所以加了很多水
25分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/6 把年糕整理成条 泡入冷水5分钟左右
烧水 水开将年糕条下锅焯一下2分钟左右就可以了 时间别太长（照片忘拍了）
2/6 洋葱切宽丝 胡萝卜切小片 葱切小段 蒜拍扁（会更好入味）备用
3/6 锅中加油，将洋葱 胡萝卜 葱 蒜炒香
4/6 将辣白菜 韩式辣酱加入翻炒
5/6 加入年糕条 加水 中火煮一会儿（时间具体而定）。煮至过程中加入糖调味
6/6 基本汤汁快收没 关火 出锅
步骤5过程中，不需要盖盖 因为汤汁会收的很快 盖盖特别容易糊锅底 也不需要太长时间煮至
