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孩子想吃炸薯条，于是买到了一包冰冻的，自己在家炸，口感脆脆地，也一样美味。
15分钟
家常味
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1/8 准备好冰冻薯条。
2/8 用菜筛把碎冰筛出。
3/8 锅烧热后倒入适量油加热，用筷子试一下油温，看见筷子有冒小泡时就可以了，大概8分热。
4/8 把薯条轻轻放入，拨散开，然后转中火炸，期间兜一下锅，用筷子拨一下。
5/8 炸至淡金黄色时就可以关火了，用余温继续炸一下。
6/8 捞出控油。
7/8 撒少许盐，兜匀。
8/8 做好了，脆脆地，真香！粘着番茄酱食用。
冰冻的薯条不用解冻，只需要把碎冰筛出即可，然后直接炸制。薯条炸到淡金黄色后关火，用余热再炸一下。
