保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 274收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.0万
深夜食堂的鱼松饭..看过后久久不能忘怀。。也许不是所有朋友都深以为意，但本爱鱼松的我在看过故事之后，体会到那简单的做法，曼妙的味道，深情的回忆…才是能与之真正共鸣的地方吧
25分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/19 准备食材（大米需提前浸泡一夜）
2/19 青椒切碎（或小旋风打碎），与沙拉酱拌匀
3/19 平底锅适量黄油
4/19 倒入青椒末
5/19 再放入浸泡好米饭
6/19 翻炒均匀（大米至五成熟）
7/19 盛入碗中，西红柿切半、将汁挤入
8/19 再去皮切丁
9/19 锅中倒入罐头汁水
10/19 再加入西红柿
11/19 将西红柿炒熟入味
12/19 浇在饭上，上锅蒸。
13/19 同时，将鱼肉至于平底锅中，碾碎
14/19 小火翻炒
15/19 至水份收干，成鱼松状
16/19 置于碗中
17/19 将蒸好的米饭盖上鱼松。。
18/19 喜欢的朋友..可再加入蛋黄酱，更好看！
19/19 再show一张～～
其实一个人的饭食也是贵在创意的。。正好可以任舌尖跟着心去旅行～～
果蔬任喜好搭配..杂蔬营养更好！
鱼罐头和沙拉都有咸味，加盐谨慎。
