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黄瓜泥是榨黄瓜汁滤出的渣子
1/10 准备黄瓜泥半碗,鸡蛋一个
2/10 把黄瓜泥倒入大碗中,加适量面粉
3/10 鸡蛋磕入搅拌均匀
4/10 不粘锅先预热,不用放油
5/10 用勺子挖一勺面糊倒入锅中,摊成圆形
6/10 用中小火慢慢烙,中间鼓出大泡就差不多熟了,继续再烙1分钟左右
7/10 放入盘中晾凉
8/10 把饼翻面,放入火腿肠,抹点老干妈辣椒油
9/10 卷起
10/10 用刀切成小块,放入盘中