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1/6 把五花肉去皮切片，用调味料腌制
2/6 等油温时把五花肉里打个鸡蛋加些淀粉抓匀挂糊
3/6 把挂糊的五花肉放入油锅，炸成金黄色捞出
4/6 把糖醋汁放入锅中拌均，放入五花肉
5/6 加少许尖椒丝翻炒均匀入味
6/6 装盘上桌开吃
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