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1/8 洋葱去衣去头尾、清洗干净、切块
2/8 卤肥肠切块
3/8 姜去皮清洗干净切丝、蒜去衣清洗干净切片
4/8 热锅放油、放姜蒜爆香
5/8 放卤肥肠、放少许酱油、爆炒片刻
6/8 放洋葱、炒至洋葱断生
7/8 放盐、炒匀即可
8/8 成品
喜欢吃辣可以放辣椒。
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