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喜欢用这个鲍汁来炒青菜或者炒肉的时候放一点，味道很不错
15分钟
家常味
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1/4 把西兰花洗干净，锅中放水焯一下水捞起锅中热油倒入蒜
2/4 加入西兰花炒一会
3/4 倒入鲍鱼汁炒一会
4/4 加少许水翻炒然后加盐调味炒一会，最后加入少许鸡精就可以了
一定要过水不然不好吃，鸡精跟盐少许就好了，因为鲍汁也是咸的，一定要加鲍汁炒一会再加水，这样比较好吃，西兰花好吃又抗癌，是很好的蔬菜。
