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吐司永远是面包家族中百吃不厌的那位(味)，尤其喜欢以面、蛋、奶为主，不掺杂七七八八的基本款，做出来的面包白白的、软软的、纯纯的，多好。
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/16 备料。
2/16 把所有才料放入盆里，出黄油意外。留一些蛋液。
3/16 搅拌均匀，活成面团。
4/16 盖上毛巾，醒面20分钟。
5/16 加入黄油。
6/16 揉出手套膜，大约30分钟。
7/16 分成三份。
8/16 杆出牛舌形。
9/16 卷上卷。
10/16 在用擀面棍，杆出牛舌形。
11/16 卷好，放入吐司盒。
12/16 送入烤箱，下层放入一盆水。开始发酵。
13/16 发酵2倍大。
14/16 刷上剩余的蛋液。
15/16 送入烤箱150度度，中下层火，30分钟。
16/16 完成。
