3.9万点赞 · 128收藏
独家 · 6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万
1/3 用油炸,炸久一点,外面表皮炸得焦脆。
2/3 备料切好
3/3 放少许油将配料炒香,放盐炒匀,放少许耗油,料酒。将炸过的鳝鱼放入,大火炒入味,起锅前加少许味精。