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非常好吃的一种炒饭，尤其适合挑食的孩子。
15分钟
家常味
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1/5 各种材料切成丁，鸡蛋加少量水打散后煎至半凝固状盛起备用。
2/5 加入油烧至五分热先加入瘦肉翻炒，再加入其他的蔬菜丁及少量盐翻炒至蔬菜丁变软。
3/5 加入冷饭及之前的半凝固状鸡蛋翻炒。
4/5 加入少量生抽及盐，翻炒至米饭成粒即可。
5/5 成品图。
1、鸡蛋煎至半凝固状态，有利于加入米饭翻炒时候可以是鸡蛋随米饭成小块。
2、米饭最好用软糯的大米，且最好是煮得比较干硬的。
3、蔬菜可以调整，特别是家有小朋友的，挑食什么就加入什么。
