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岳阳本地的秋葵上市了,翠绿的颜色很是养眼哟,营养价值也很高的哈,家人也很喜欢吃,中午做一份吃就当青菜啦。
1/9 买回来的秋葵洗净去蒂(尾部)
2/9 去蒂洗净滤干水待用
3/9 蒜米切碎待用
4/9 锅内放入清水,加入少许盐烧开。
5/9 水开后把秋葵放入
6/9 水再次开后50秒左右关火
7/9 把秋葵捞起滤干水装盘
8/9 起锅放油,待油温8成热左右,把油倒入3步骤切好的蒜米里面,再倒入生抽,美味的调料完成啦。(这个步骤忘记拍图了哟)
9/9 把秋葵摆好盘,再把刚做的调料均匀淋在秋葵上就可以哟。
秋葵入锅不要煮的太久哟,避免营养流失和影响口感。