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孜然小土豆:土豆外皮口感酥脆,有孜然的香味,家人很喜欢。
1/13 土豆清洗干净
2/13 锅添水,把土豆放入锅里,大火烧开,改中火蒸20分钟
3/13 蒸熟的土豆
4/13 姜切丝,元葱切丁
5/13 芝麻
6/13 孜然
7/13 蒸熟的土豆去皮
8/13 土豆用刀按扁
9/13 锅加油,放入姜丝,元葱爆香
10/13 放入土豆煎两面金黄
11/13 撒入盐,芝麻
12/13 孜然和鸡精,葱花翻炒均匀即可
13/13 做好的孜然小土豆
土豆先乎熟,把土豆凉凉在去皮,土豆煎金黄色,在翻动另一面,土豆不容易碎,喜欢吃辣可以放入适量的辣椒面。