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家里吃不完的苹果用来做果酱，可以抹面包，做蛋糕，拌酸奶都是非常不错的，自己做的果酱没有添加剂，吃着放心，但是要注意保存时间。
32分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 苹果洗净
2/8 洗干净的苹果削皮切成块
3/8 放入料理机搅成末
4/8 全部都搅碎倒进无水无油锅里加少许冰糖和适量白糖淹一个小时
5/8 给淹好的苹果中放少许柠檬汁
6/8 小火炒，炒的过程中要经常的搅拌，防止粘锅这个过程很漫长
7/8 经过五十分钟小火慢炒，水分炒的差不多了可以出锅了，瓶子是提前洗干净用开水消过毒晾干的，果酱趁热装瓶子里
8/8 拧上瓶盖倒扣过来放凉后放冰箱冷藏，吃不了可以放冷冻室
糖的量根据个人喜好苹果本来就甜，不喜欢吃太甜的人就少放点白糖，炒的过程中要经常搅拌，以免粘锅，
