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1/12 鸡爪放入水中泡10分钟去血水
2/12 切成小块
3/12 准备八角1个,花椒适量,生姜切片,葱1颗
4/12 锅中水烧开
5/12 倒入鸡爪和配料,开始煮(15分钟左右)
6/12 捞出用水冲洗干净
7/12 鸡爪倒入大碗中,加适量凉白开泡10分钟
8/12 泡好的鸡爪捞出控水加适量生抽,白糖,盐
9/12 再加适量泡椒,蚝油,醋,葱花,辣椒油熟芝麻
10/12 搅拌均匀
11/12 凉拌鸡爪做好了
12/12 开吃了