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辣入串肠，鲜辣。
1/7 准备食材。
2/7 把毛豆洗干净。
3/7 再拿洗好的毛豆加盐放一个盆里煮熟。
4/7 煮熟之后就盛在碗里，备用。
5/7 将大蒜子切成末。
6/7 拿一个锅里放植物油，盐，辣椒粉，蒜末爆炒。
7/7 把炒好的辣椒蒜末汁淋在煮熟的毛豆上，装盘。
煮毛豆时不能煮得太久，毛豆会发黄。
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