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1/5 尖椒洗净，切开去籽和筋。
2/5 尖椒斜切成块。
3/5 鸡蛋打散。葱切丝，蒜切片。
4/5 炒锅置于火上，倒入适量植物油，把打散的鸡蛋摊成蛋片。下入葱花蒜片同炒。葱花变色倒入尖椒，淋入少许生抽。待尖椒变色。洒入少许食盐调味，炒匀关火淋入香油。
5/5 鸡蛋炒尖椒，清淡爽口，微辣很下饭。颜值也很高哦。
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