保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 1071收藏
独家 · 6.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万
好棒的一道小炒啊！广州今天天气非常热。炎炎夏日，胃口不怎么好，但不能不吃晚餐啊！做个快手小菜，竟然吃了两碗饭(破涕为笑)
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 南瓜苗倒入盐水里泡十分钟左右，去掉老的叶子
2/10 蒜头切碎，辣椒拍碎
3/10 南瓜苗清洗干净后切成段
4/10 锅里倒入油预热，然后倒入蒜头爆香
5/10 倒入南瓜苗翻炒两三分钟，然后倒入少许水继续翻炒两三分钟
6/10 然后倒入少许盐继续翻炒两三分钟
7/10 接着倒入辣椒和少许酱油继续翻炒两三分钟
8/10 炒至南瓜苗完全变软即可
9/10 成品图
10/10 开吃！
*用盐水泡洗南瓜苗可以杀菌。
*因为本人不喜欢吃太辣，所以只放了一个辣椒，而且没有切碎。
