萝卜干炒肉的做法_菜谱_香哈网
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萝卜干炒肉
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萝卜干炒肉

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天气炎热、一道开胃菜让你食欲大开。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 萝卜干清洗干净、切丁

    1/8 萝卜干清洗干净、切丁

  • 清洗干净、五花肉切丁、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟、指天椒切粒、姜去皮切粗丝、蒜去衣切片

    2/8 清洗干净、五花肉切丁、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟、指天椒切粒、姜去皮切粗丝、蒜去衣切片

  • 热锅放油、放姜、蒜、指天椒、爆香

    3/8 热锅放油、放姜、蒜、指天椒、爆香

  • 放五花肉丁爆炒、炒至五花肉断生

    4/8 放五花肉丁爆炒、炒至五花肉断生

  • 放萝卜干、炒匀

    5/8 放萝卜干、炒匀

  • 加少许清水、煮1分钟、即可出锅

    6/8 加少许清水、煮1分钟、即可出锅

  • 成品

    7/8 成品

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    萝卜干有咸味、不需要放盐了。

    作者: 叶姑娘

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