茄汁豆腐的做法_菜谱_香哈网
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茄汁豆腐
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茄汁豆腐

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这道菜色泽红润 酸甜适口 虽没有太多的调味料 但已经足够美味了

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青椒切丁 玉米粒备用

    1/13 青椒切丁 玉米粒备用

  • 豆腐切厚片

    2/13 豆腐切厚片

  • 姜丝 蒜片 花椒备用

    3/13 姜丝 蒜片 花椒备用

  • 西红柿切丁(图片上的时间忽略不计)

    4/13 西红柿切丁(图片上的时间忽略不计)

  • 锅中放油 煎制豆腐

    5/13 锅中放油 煎制豆腐

  • 煎成金黄色即可

    6/13 煎成金黄色即可

  • 少油放入花椒

    7/13 少油放入花椒

  • 留花椒油 放入葱蒜爆香

    8/13 留花椒油 放入葱蒜爆香

  • 放入玉米粒甜椒翻炒

    9/13 放入玉米粒甜椒翻炒

  • 放入西红柿翻炒

    10/13 放入西红柿翻炒

  • 西红柿炒软后放入煎好的豆腐

    11/13 西红柿炒软后放入煎好的豆腐

  • 加少许酱油和盐

    12/13 加少许酱油和盐

  • 收汁装盘

    13/13 收汁装盘

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