四喜蒸饺的做法_菜谱_香哈网
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四喜蒸饺

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独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名18.7万

一款非常吸引宝宝的辅食,适合一岁半以后宝宝食用。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁成肉糜

    1/28 猪肉剁成肉糜

  • 放入碗中

    2/28 放入碗中

  • 少量多次加入清水

    3/28 少量多次加入清水

  • 搅打上劲

    4/28 搅打上劲

  • 胡萝卜洗净切片焯水

    5/28 胡萝卜洗净切片焯水

  • 香菇洗净焯水

    6/28 香菇洗净焯水

  • 西兰花洗净焯水

    7/28 西兰花洗净焯水

  • 西兰花切沫

    8/28 西兰花切沫

  • 香菇切沫

    9/28 香菇切沫

  • 胡萝卜切沫

    10/28 胡萝卜切沫

  • 蛋黄皮切沫

    11/28 蛋黄皮切沫

  • 面粉加入清水,拌成絮状

    12/28 面粉加入清水,拌成絮状

  • 揉成光滑的面团醒二十分钟

    13/28 揉成光滑的面团醒二十分钟

  • 面团搓成长条

    14/28 面团搓成长条

  • 切成小剂子

    15/28 切成小剂子

  • 撒手粉按扁

    16/28 撒手粉按扁

  • 擀成饺子皮

    17/28 擀成饺子皮

  • 中间放入肉馅

    18/28 中间放入肉馅

  • 对折,用筷子夹紧

    19/28 对折,用筷子夹紧

  • 筷子夹紧

    20/28 筷子夹紧

  • 夹出四个角

    21/28 夹出四个角

  • 用筷子撑出四个嘴

    22/28 用筷子撑出四个嘴

  • 抹点清水

    23/28 抹点清水

  • 用筷子夹紧

    24/28 用筷子夹紧

  • 放入菜末即可

    25/28 放入菜末即可

  • 蒸锅上汽后蒸8分钟

    26/28 蒸锅上汽后蒸8分钟

  • 一道适合18个月宝宝辅食就做好了!

    27/28 一道适合18个月宝宝辅食就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    28/28 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    1,蔬菜可以根据宝宝喜好更换
    2,肉馅一定加水搅打,这样蒸熟后的肉比较嫩滑

    作者: 踏雪寻萍

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