保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 214收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.3万
鱼头含丰富蛋白质，豆腐嫩滑，加入番茄汤水口感极口，夏日非常醒胃的汤
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 食材准备
2/8 鱼头煎至焦黄色
3/8 放入鱼头，生姜，2000毫升水
4/8 豆腐切块，番茄切丁，香菜切段备用
5/8 大火烧开5分钟，烧出白汤，转小火滚10分钟
6/8 放入豆腐番茄滚5分钟
7/8 放入香菜，下盐就可以出锅了
8/8 装盆
鱼煎一下，大火烧开，汤就会白如牛奶
