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1/9 胡萝卜，土豆去皮洗净切丝。
2/9 要开水煮两分钟捞出。
3/9 午餐肉切丝。
4/9 打入两个鸡蛋。
5/9 加入调料，鸡精，葱姜蒜粉，搅拌均匀可以做了。
6/9 平底锅烧热放试量油，一勺糊摊均匀。
7/9 小火慢煎，两面上色就可以了。
8/9 放在菜板切成小角装盘即可。
9/9 成品图
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