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羊腿除了烤吃之外，五香煮制味道也很不错。
32分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 羊腿洗净。
2/8 在羊腿上划几刀方便入味。
3/8 凉水下锅焯去血沫。
4/8 准备调料。
5/8 捞出洗净沥干水分。
6/8 羊腿和所有调料放入锅中，添加的水量要没过羊腿。
7/8 大火烧开转中小火炖煮约一个小时即可。
8/8 切片装盘食用。
煮羊腿的汤放些香菜可直接喝，味道鲜美，也可以做面条汤使用。
