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简单美味的一道菜
1/9 准备好土豆、葱、蒜
2/9 先把土豆洗干净去皮切片过清水
3/9 葱蒜切碎
4/9 锅热下油，烧至五成热下大蒜出味
5/9 下土豆片炒软加上一大勺蚝油炒匀
6/9 加上盐继续翻炒
7/9 洒少许水焖一下
8/9 焖到差不多干水加上葱花拌匀即可
9/9 起锅装盘美美哒
不用放太多盐，因蚝油本身已有味，放多盐会咸
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