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炒好吃土豆饼
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炒好吃土豆饼

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好久没有吃土豆饼了,今天勤快一点亲自下厨,一家人吃个精光。

作者: 天蝎梓萍
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洗净土豆,高压锅压熟,放凉……

    1/7 洗净土豆,高压锅压熟,放凉……

  • 剥皮……耐心哦!我这次用的小土豆,用大土豆可以省很多剥皮的时间呢!

    2/7 剥皮……耐心哦!我这次用的小土豆,用大土豆可以省很多剥皮的时间呢!

  • 加入所有的的材料,我用刮刀先切小块再戴一次性手套抓匀。

    3/7 加入所有的的材料,我用刮刀先切小块再戴一次性手套抓匀。

  • 平底锅热油……

    4/7 平底锅热油……

  • 柔软土豆泥压平……薄点。中火煎金黄,表面再到入一些色拉油。

    5/7 柔软土豆泥压平……薄点。中火煎金黄,表面再到入一些色拉油。

  • 再翻面煎金黄色……翻面可是技术活,吼吼。不会翻,就切开4份一个一个翻面吧!

    6/7 再翻面煎金黄色……翻面可是技术活,吼吼。不会翻,就切开4份一个一个翻面吧!

  • 表面撒松子……

    7/7 表面撒松子……

  • 小贴士

    好久没有下厨房了!以后要勤快一些,除了烘焙,我还得多做做才行呀!哈哈。

    作者: 天蝎梓萍

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