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这是一道我特别喜欢的西式浓汤,里面的食材根据自己的喜好添加,也可以加入洋葱,或者换成蘑菇丁,口感都非常美味。
1/19 土豆去皮切小块
2/19 胡萝卜去皮切小丁
3/19 小火融化黄油炒胡萝卜丁
4/19 一勺甜玉米粒
5/19 炒至胡萝卜打蔫成出备用
6/19 原锅放入土豆与甜玉米粒翻炒
7/19 翻炒片刻
8/19 加汤没过食材
9/19 加入盐
10/19 煮至土豆绵软晾凉
11/19 加入料理机打成糊状
12/19 再倒回锅中加热
13/19 把炒熟的胡萝卜玉米粒加入锅中一同煮沸
14/19 加入淡奶油
15/19 小火慢煮
16/19 煮滚后磨入黑胡椒碎即可关火
17/19 撒入少许欧芹碎
18/19 一道美味的奶油玉米浓汤就做好了
19/19 我是简爱,来香哈一起交流吧!
这道西式浓汤可以加入洋葱、香菇丁,口感很好,也可以加入面粉炒制而成。