健脾粥的做法_菜谱_香哈网
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健脾粥

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莲子有镇静神经,养心安神,益于加快恢复体力,芡实能健脾益气养胃,补肾固精,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。熟薏米和红豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。此粥脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软都有帮助。备:脾胃虚用熟薏米比较温性

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/20 准备好食材

  • 熟薏米、芡实、红豆、莲子

    2/20 熟薏米、芡实、红豆、莲子

  • 洗净加水浸泡2-3小时

    3/20 洗净加水浸泡2-3小时

  • 红枣去核

    4/20 红枣去核

  • 锅中烧开水

    5/20 锅中烧开水

  • 放入浸泡好的食材

    6/20 放入浸泡好的食材

  • 小火慢慢熬煮1个小时

    7/20 小火慢慢熬煮1个小时

  • 小米大米淘洗

    8/20 小米大米淘洗

  • 加入清水浸泡20分钟

    9/20 加入清水浸泡20分钟

  • 1小时后......

    10/20 1小时后......

  • 放入浸泡好的米

    11/20 放入浸泡好的米

  • 大火煮沸转小火慢慢熬30分钟

    12/20 大火煮沸转小火慢慢熬30分钟

  • 放入红枣桂圆肉

    13/20 放入红枣桂圆肉

  • 搅拌一下,防止粘锅

    14/20 搅拌一下,防止粘锅

  • 继续熬20分钟

    15/20 继续熬20分钟

  • 熬好了

    16/20 熬好了

  • 放入黑糖化开即可

    17/20 放入黑糖化开即可

  • 香喷喷,软绵绵的

    18/20 香喷喷,软绵绵的

  • 一道美味的健脾粥就做好了

    19/20 一道美味的健脾粥就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    粥要小火耐心熬出来才绵稠香滑,没时间的可用压力锅熬。

    作者: 唐宝家的味道

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