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看见很多友友都做过小米粥呢!自己平时也挺爱喝粥的,同事昨天也做了小米粥,还分享到朋友圈里了,自己心里别提有多羡慕了,请教了同事一些步骤和小技巧,然后马上就买了一些材料准备做小米粥,没想到做成功了,而且味道也不错,快捷又简单。好啦!以后的早餐就你啦!
1/10 小米用水泡洗几分钟,顺便淘洗一下
2/10 过滤掉浮在水面上的杂质继续泡十分钟左右
3/10 红枣和枸杞洗净放好
4/10 锅里倒入400ML山泉水
5/10 倒入小米
6/10 倒入红枣和枸杞
7/10 放入电饭煲里按煲饭键
8/10 十分钟后加入冰糖再盖上盖子煮五分钟左右
9/10 五分钟后就煮好了
10/10 成品图~味道不错哦!
*听同事说用山泉水煮会比较清甜,不知道是不是心理作用,真的感觉清甜了不少,友友们随意,可以用也可以不用。
*我放的水少了点,导致粥做好后比较稠,不过在菜谱里我已经调整正确的了,友友们请放心。
*从开始做到做好还没有花上半个小时呢!而且用电饭煲煮很方便,不用看火也不浪费电,平时用煤气煮还挺浪费煤气的,而且还要站在旁边看着火,生怕粥会溢出来。但是唯一的一个缺点就是小米会溢出来,会导致电饭煲里粘着小米,如果介意的友友也可以用炖锅煮,方法是一样的。
*这道小米粥很适合上班族和学生党们,方便快捷又有营养。