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中国式蛋卷饭
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中国式蛋卷饭

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独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万

营养美味,绿色健康!

作者: 馋嘴記忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋打入碗中,加入盐,水,面粉,油,搅拌均匀。

    1/6 蛋打入碗中,加入盐,水,面粉,油,搅拌均匀。

  • 倒入平底锅,注意轻轻晃动,可以晃动,就翻一面。

    2/6 倒入平底锅,注意轻轻晃动,可以晃动,就翻一面。

  • 大概这样,然后一分钟,关火

    3/6 大概这样,然后一分钟,关火

  • 把大米饭,肉松,海苔均匀撒好。

    4/6 把大米饭,肉松,海苔均匀撒好。

  • 包起来,开始准备切。注意试着前后切,因为米饭会有点粘。

    5/6 包起来,开始准备切。注意试着前后切,因为米饭会有点粘。

  • 用剪好的海苔打个结,美味出炉啦!

    6/6 用剪好的海苔打个结,美味出炉啦!

  • 小贴士

    摊饼的时候一定要注意晃动平底锅。不要去撕它,不然会烂的!切的时候轻轻前后切。就可以啦!

    作者: 馋嘴記忆

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