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15分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/8 准备材料 肉切小块 放酱油生抽料酒十三香腌制半小时 豌豆开水过一遍
2/8 猪油爆好 放姜碎 葱花 炒香
3/8 入肉丁炒至断生
4/8 倒入豌豆
5/8 加适量盐 十三香生抽 辣椒酱调味
6/8 倒入一大勺水 闷烧
7/8 收汁好 盛出
8/8 装盘
豌豆开水过一遍 如果不用的话 炒的时候就多加点水闷烧就好了
