保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 445收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万
南瓜具有排毒养颜、强身健体、健脾养胃等功效，可以做南瓜饼、南瓜馒头、南瓜粥等食物，做成食物的颜色让人看着食欲大增，特别是获得小朋友的青睐。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 准备好南瓜
2/14 去皮切薄块隔水蒸熟
3/14 蒸熟的南瓜用勺子压成泥，加糖搅拌至糖融化
4/14 南瓜泥晾凉加入面粉和酵母粉拌匀，加水搅成面絮状
5/14 用手揉成光滑的面团盖上盖子发酵
6/14 面团发至原来两倍大成蜂窝状组织就已发成功
7/14 已发好的面团取出揉两分钟排气，静置松弛10分钟
8/14 搓成长条
9/14 切成均匀的小剂子
10/14 擀成圆形面片
11/14 几个面片错叠在一起从最后一个开始卷起来
12/14 从中间切开，分成了两朵玫瑰花，依次做好蒸18分钟
13/14 成品出锅装盘
14/14 来一张自拍
1、发酵好之后尽量多揉排气，这样吃起来有弹性，表面也会更光滑
2、糖根据自己口味添加，可以不加
