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凉粉切成小块，加点肉末和辣椒油，非常爽滑好吃。
1/5 准备肉末，凉粉切小块，蒜瓣切碎。
2/5 油烧热，放入肉末炒至发白，放入蒜瓣和辣椒油。
3/5 加入水
4/5 水烧开后，放入生抽 凉粉 煮2分钟。
5/5 放入五香粉和鸡精，盛出装盘，撒上葱花。
也可放入淀粉勾芡
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20分钟
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