八宝咸肉粽

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  1/12 准备好白糯米.黑糯米.红豆.绿豆.眉豆.花生洗干净提前浸泡12小时

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  2/12 把粽叶放锅里开锅煮半小时，洗干净备用

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  3/12 棉线准备好

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  4/12 五花肉切块下调料提前腌2至3小时

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  5/12 粽叶去蒂

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  6/12 首先放一半豆类再放五花肉

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  7/12 然后再放一半豆类填满压实

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  8/12 包好的粽子用棉线捆绑

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  9/12 每一个依次做好

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  10/12 把粽子放锅里，放适量盐，加入刚刚没过粽子的水，大火烧开，转小火煮一个小时即可

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  11/12 煮熟的粽子，满屋飘香

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  12/12 剥开皮，五颜六色美美哒

小贴士

1.豆类中要加上少许油和适量盐调一下味，这样煮出来的粽比较好味哦2用棉线捆绑粽子要绑实一点，这样就不容易散开，3五花肉最好用7成瘦，三成肥，不喜欢吃肥肉可以改用瘦肉。

作者: 食之美

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