改良版春卷的做法_菜谱_香哈网
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改良版春卷
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改良版春卷

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作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 韭菜洗净控水切段,鸡蛋打散加少许盐烙成鸡蛋饼切丁,火腿肠切丁加油,十三香拌匀

    1/6 韭菜洗净控水切段,鸡蛋打散加少许盐烙成鸡蛋饼切丁,火腿肠切丁加油,十三香拌匀

  • 越南春卷皮(网上可买)放在热水里过一下可变软

    2/6 越南春卷皮(网上可买)放在热水里过一下可变软

  • 馅子加适量盐拌匀,摊在春卷皮上卷好(适当卷紧些)

    3/6 馅子加适量盐拌匀,摊在春卷皮上卷好(适当卷紧些)

  • 所有的卷好后,打散一个鸡蛋把春卷沾上蛋液

    4/6 所有的卷好后,打散一个鸡蛋把春卷沾上蛋液

  • 放在电饼铛里煎至两面金黄

    5/6 放在电饼铛里煎至两面金黄

  • 可以开吃了(透明的春卷皮包裹着菜馅,看着很有食欲)

    6/6 可以开吃了(透明的春卷皮包裹着菜馅,看着很有食欲)

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