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15分钟
酸味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备菠菜
2/12 摘干净
3/12 洗净放盆里
4/12 切成小段
5/12 锅里放水，点火做开，水里放点油
这样焯出来的菠菜显绿
6/12 菠菜放锅里焯一下
7/12 焯水后，捞出来过凉水
8/12 蒜切成蒜末
9/12 锅里放油，点火做开，放蒜末爆香
10/12 把菠菜搁到盘里备用
11/12 把锅里的爆香好的蒜末到在波菜上
，接着放醋，生抽，盐，香油
，最后拌匀。
12/12 盛到盘里
