5.1万点赞 · 299收藏
4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万
此款蛋挞没有加入淡奶油,味道也是超赞,用料简单,制作简单,喜欢的朋友可以试试哦~
1/9 蛋挞皮从冰箱取出解冻备用。
2/9 牛奶里加入白糖隔水加热至白糖融化,放置一旁凉温备用。此时预热烤箱180度。
3/9 将凉温的牛奶里加入鸡蛋,搅拌均匀。
4/9 加入2勺炼乳,搅拌均匀。
5/9 把搅拌好的挞水过2次筛,使得挞水更细腻。
6/9 将过筛后的挞水倒入挞皮中,8分满即可。
7/9 送入预热好的烤箱里180度上下火烤30分钟。
8/9 时间到取出放置凉温后即可食用。
9/9 成品图。
烤箱温度仅供参考。