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1/6 准备好材料
2/6 皮蛋切小块
3/6 热油爆香蒜
4/6 加入主菜翻炒
5/6 炒出水水加入皮蛋翻炒几下，上锅前加入盐，鸡精
6/6 起锅
蒜要爆香，这个会炒出水来，可以不用加水，也可以加多水，再到入皮蛋，水多吃起来会更顺滑
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