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很经典的一款饺子(包子)馅儿。
1/6 准备食材。
2/6 萝卜切成条焯软捞出。
3/6 牛肉用绞肉机绞碎,和葱末、调料一起放进盆里搅拌均匀。
4/6 焯软的萝卜剁碎,放入牛肉馅中。
5/6 搅拌均匀。
6/6 成品图。
1、萝卜一定要焯水,可以去掉萝卜的臭气2、焯萝卜的时候时间不宜过长,否则口感不好。