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牛肉萝卜馅儿
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牛肉萝卜馅儿

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很经典的一款饺子(包子)馅儿。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材。

    1/6 准备食材。

  • 萝卜切成条焯软捞出。

    2/6 萝卜切成条焯软捞出。

  • 牛肉用绞肉机绞碎,和葱末、调料一起放进盆里搅拌均匀。

    3/6 牛肉用绞肉机绞碎,和葱末、调料一起放进盆里搅拌均匀。

  • 焯软的萝卜剁碎,放入牛肉馅中。

    4/6 焯软的萝卜剁碎,放入牛肉馅中。

  • 搅拌均匀。

    5/6 搅拌均匀。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    1、萝卜一定要焯水,可以去掉萝卜的臭气
    2、焯萝卜的时候时间不宜过长,否则口感不好。

    作者: 鱼儿AA567

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