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酱香鸡块
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酱香鸡块

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.3万

自*己动手 丰衣足食

作者: 嗜血青春_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡剁快 焯水 过凉

    1/4 鸡剁快 焯水 过凉

  • 爆锅 葱姜蒜 料酒 白芷 八角 黄豆酱 炒香

    2/4 爆锅 葱姜蒜 料酒 白芷 八角 黄豆酱 炒香

  • 加鸡块 翻炒 加水 莫过鸡块 大火烧开 小火慢炖 20中 盐适量

    3/4 加鸡块 翻炒 加水 莫过鸡块 大火烧开 小火慢炖 20中 盐适量

  • 收汁 放尖椒 味精 老抽上色 淋花椒油 出锅即可

    4/4 收汁 放尖椒 味精 老抽上色 淋花椒油 出锅即可

  • 小贴士

    用心就好 口感 酱香味浓 微辣 开胃

    作者: 嗜血青春_

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